La historia de la CRÈME BRÛLÉE es un fascinante debate culinario entre tres países europeos que se disputan su invención: Francia, España e Inglaterra. 1. Los orígenes medievales Mucho antes de que llevara su nombre actual, los postres a base de crema, yemas de huevo...

INGREDIENTES PARA 6 PORCIONES DE APROX. 90 gr CADA UNA ; Huevos pequeños: 🔥4 unidades (solo usaremos la yemas aprox 60g) Crema de leche: 🥛-400 g 🍚 azúcar cristal blanca: 60 g Esencia (KIT CREATIVO SABORES DEL MUNDO): 4💧 gotas por porción de la esencia que prefieras, 🍚...